厚蛋烧的做法,厚蛋烧怎么做,厚蛋烧做法,厚蛋烧和玉子烧的区别,厚蛋烧是什么东西,厚蛋烧的做法视频

厚蛋烧的做法步骤

1.鸡蛋打入碗里加入适量盐，搅拌均匀。

2.再加入少许牛奶搅拌均匀。

3.锅里热油倒入1/3蛋液小火煎熟。

4.卷起移到一边。

5.再刷油倒入剩余一半蛋液，煎熟再卷起。

6.再重复一次，煎好轻微压实一下。

7.切小块摆盘即可。